索引号： /202407-00044 信息分类： 食品药品安全
内容分类： 发布日期： 2024-07-22
发布机构： 礼县人民政府 文号：
名称： 礼县组织开展食品安全专项检查
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礼县组织开展食品安全专项检查

文章来源：礼县发布发表时间：2024-07-22 09:21责任编辑：礼县人民政府办公室
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7月19日，县委常委、统战部部长、县政协党组副书记赵海军，县人大常委会二级调研员王小强，县政协副主席杨云琴带领检查组，对医院食堂、食品经营店和餐饮服务单位等食品生产经营单位重点场所开展食品安全专项检查。

检查组先后来到礼县城关镇益香砂锅店、礼县第一人民医院超市食堂、伊鼎火锅店、大润发超市四楼餐饮店等地，通过查阅资料、听取汇报、实地查看等方式，重点对食品安全管理制度落实情况、食品原材料进货查验、从业人员健康管理、食品加工制作环境卫生、餐用具清洗消毒、食品留样、食品储存等环节进行全面检查。
检查组要求，各食品生产经营主体要主动落实主体责任，充分认识食品安全的重要性，树立诚信经营理念，提高食品经营水平，尽职尽责合法经营，严格对照各类食品安全标准和规范提供餐饮服务，认真落实食品安全“日管控、周排查、月调度"工作机制，加强日常管理和隐患排查，对发现的问题及时整改到位。执法人员要常态化对辖区食品生产经营主体进行监督检查，对整改落实情况跟踪监督问效，形成属地管理责任和经营主体责任有机统一、相互衔接的工作闭环，确保食品安全工作在源头发力，在终端见效，全力保障好广大群众“舌尖上的安全”。
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